賭石是珠寶業(yè)術(shù)語
，指翡翠在開采出來時，有一層風(fēng)化皮包裹著，無法知道其內(nèi)的好壞，須切割后才能知道翡翠的質(zhì)量。賭石前期的名字并不叫賭石，而叫賭行，賭石師必須具備極大的挑戰(zhàn)能力、冒險精神和豐富的經(jīng)驗。賭石的前提是相玉，即是對翡翠的形狀、色澤、質(zhì)地、重量及其他各種表象特征，進行由表及里的評判，但翡翠原石表皮上呈風(fēng)化、半風(fēng)化沙粒狀，有著不同顏色，各種自然特征變化莫測，至今還沒有一種科學(xué)儀器能探明里面是否有綠色，因此賭性極大
。
翡翠賭石文化是怎么在歷史上興起的
？250多年前就出現(xiàn)了帶有賭石性質(zhì)的貿(mào)易
。清代乾隆年間有個安徽望江人到云南做官，曾編寫了一些地方縣志
，其中一部《滇海虞衡志》曰："玉出南金沙江
，江昔為騰越所屬，距州二千里
，中多玉
，夷人采之，搬出江岸，各成堆，粗礦外護，大小如鵝卵石狀，不知其中有玉，并玉之美惡與否。估客隨意貿(mào)之，運之大理及滇省，皆有玉坊，解之見翡翠，平地暴富矣。其次利雖差而亦贏。最下，則中外盡石本折矣。"
清道光元年（1821年）
，云南騰沖玉商玉匠組建"寶貨行"公會，捐資蓋了白玉真人"祖師殿"，把卞和作為業(yè)界鼻祖
、中國賭石大師供奉起來
。此殿后毀于戰(zhàn)亂
。光緒七年（1881年）重建
，后又毀于"文革"。1993年騰沖珠寶協(xié)會籌資再建
，此乃國內(nèi)僅有的一座供奉卞和的祖殿
。如同木坊供奉魯班
，酒坊供奉杜康
，紙坊供奉蔡倫等一樣
，對卞和的供奉也是一種行業(yè)崇拜
。
舊時每年陰歷六月初十為白玉真人誕期
。這一天騰沖本地及來自四面八方的翡翠翡翠商賈
、玉匠云集"祖師殿"，拜真人
、談生意
、玩博彩
、看大戲
，歷時3天。近年來
，在騰沖地方政府的策劃推動下，傳承歷史
，將其發(fā)展成頗具"廟會"性質(zhì)的民俗活動，帶動了當(dāng)?shù)佤浯漪浯滟Q(mào)易和旅游業(yè)。
賭石具有很大的風(fēng)險性
，相玉術(shù)再高，有時也得靠些運氣
。云南一帶有許多賭石習(xí)俗
。如算"雞頭卦"
。在賭石前殺只一年以上的公雞
，原只燉湯，雞頭由賭石者吃
。然后根據(jù)雞頭骨的長相，對照古老雞頭卦作推算
，如非吉兆，即停止賭石
。又如"齋戒"。有著明顯的宗教色彩
。賭石者焚香供石
，每天吃素
，不問世事
，不做買賣
，禁房事
，天天靜觀所賭之石
，以期察出端倪
，悟出下刀切石的最佳方案。還有如"擇日"
、"撞日"等
。即先期把買來的賭石供在家里
，請風(fēng)水先生選個吉日剖石
，謂"擇日"；不定剖石日期
，只待某天靈光閃現(xiàn)或心血來潮時即剖石
，謂"撞日"。
近十幾年來，"賭石文化"被炒得風(fēng)生水起